Klasikiniai pusryčiai be grūdų
Šie tigrinių riešutų miltų blynai yra purūs IR be grūdų. Ilgą laiką vengėme savo mažyliui gaminti klasikinių pusryčių receptų. Daugiausia todėl, kad mūsų situacijoje buvo sudėtinga rasti receptus be kiaušinių, be grūdų ar riešutų.
Šiuose blynuose be glitimo yra daug naudos sveikatai, todėl jie yra puikus pasirinkimas tiek sveikai maitinantiems, tiek tiems, kurie turi mitybos apribojimų. Tigro riešutų miltai, super miltai, gaunami iš mažų, daug maistinių medžiagų turinčių gumbų (Forbes) iš tigrinio riešuto augalo, suteikia blynams natūraliai saldaus ir riešutinio skonio.
Gaminti netradicinį blyną be glitimo vargina. Receptą rasite internete, bet gali tekti jį pakoreguoti dėl alergijos ar dietos. Šis pakeitimas gali sukelti kitokią reakciją, nei reikalaujama pagal receptą, vien dėl pasikeitusių miltų. Blyneliai be glitimo paprastai taip pat kepami šiek tiek ilgiau.
Tėveliai, jūs žinote, kaip yra, kai jūsų kūdikis miega, ir jūs turite mėgautis kiekviena galimybe minutę, kol neprasideda vaiko priežiūros rutina. Nesupraskite manęs neteisingai, mes mylime savo kūdikius, tačiau atlikti daugybę užduočių, kai jie yra aktyvūs, yra sudėtinga. ! Na, o šie tigrinių riešutų miltų blyneliai yra tokie pat geri kaip ir įprasti universalūs blynai ir taip pat gaminami taip pat. Niekas neprilygsta, kai valgo visas stalas, nepaisant alergijos.
Padarykite tuos blynus
Prieš pasinerdami į šių tigrinių riešutų miltų blynų ruošimą, naudojame mūsų universalūs tigrinių riešutų miltai sumaišyti. Tai padeda mums pasiekti panašių rezultatų kaip universalūs miltai neprarandant vientisumo. Pradėkime, ar ne?
- Sumaišykite mūsų tigrinių riešutų miltų mišinį arba universalius miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską stovinčiame maišytuve arba dideliame dubenyje, kol sumaišysite. Įmaišykite kiaušinį arba kiaušinių pakaitalą (kaip nurodyta ant pakuotės), vanilės ekstraktą ir 3/4 puodelio pieno. Palikite tešlą 10 minučių, jei naudojate kiaušinį, arba 30 minučių su kiaušinių pakaitalu.
- Įkaitinkite riebalais išteptą keptuvę ant vidutinės ugnies.
- Ant grotelių supilkite 1/4 puodelio tešlos vienam blynui. Kepkite maždaug nuo minutės iki dviejų minučių iš kiekvienos pusės, apverskite, kai susidarys burbuliukai ir kraštai traškūs.
- Patiekite karštą ir mėgaukitės!
Klausimai ir atsakymai
Kaip suprasti, kad tigrinių riešutų miltų blynai jau iškepę?
Jei norite kepti blynus ant grotelių, palaukite, kol tešla suburbulės ir sprogs, palikdama skylutę. Kai tai atsitiks, jis paruoštas apversti. Mums užtrunka dvi minutes iš kiekvienos pusės.
Ar man reikia leisti tešlai pailsėti?
Naudojant kiaušinį, rekomenduojame leisti tešlai pailsėti 10 minučių. Jei naudojate kiaušinių pakaitalą, siūlome leisti tešlai pailsėti apie 30 minučių, kad ji sutirštėtų ir susitrauktų.
Ar galiu pakeisti cukrų?
Su įvairių rūšių cukrumi to nebandėme. Manome, kad atsakymas priklauso nuo to – baltąjį cukrų galite pakeisti, pavyzdžiui, ruduoju cukrumi, o galbūt galėsite tai padaryti ir kokosų cukrumi. Ką cukrus veikia blynų procese? Tai turi įtakos blynų skoniui, saldumui ir karamelizacijai, todėl nepamirškite to eksperimentuodami (Sutrintas).
Tigro riešutų miltų blynai
Instrukcijos
-
Stoviame maišytuvo dubenyje arba dideliame dubenyje sumaišykite tigrinių riešutų miltų mišinį arba universalius miltus, kepimo miltelius, granuliuotą cukrų ir druską, kol tik susimaišys.
-
Įpilkite kiaušinio arba kiaušinių pakaitalo (pagal pakuotės instrukcijas), vanilės ekstraktą ir 3/4 puodelio pieno ir maišykite, kol susimaišys.
-
Leiskite tešlai pailsėti 10 minučių, jei naudojote kiaušinį, arba 30 minučių, jei naudojote kiaušinių pakaitalą.
-
Keptuvę ištepkite riebalais ir padėkite ant vidutinės ugnies ant viryklės.
-
Ant grotelių užpilkite maždaug 1/4 puodelio kiekvienam blynams. Kepkite iki dviejų minučių iš kiekvienos pusės, apverskite, kai pamatysite, kad viršuje sprogs burbuliukai ir blyno kraštai traškūs.
-
Patiekite ir mėgaukitės!
Ar turite minčių apie tigrinių riešutų miltų blynus?
Parašykite mums komentarą žemiau, jei tai padarėte! Peržiūrėkite mūsų slyva arba moliūgų bandelės jei reikia kitų pusryčių idėjų.